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Categoría: Comida y bebida

Pimientos Verdes Con Aderezo Meyer-Limón

2024

Tabla de contenido:

Vídeo: Pimientos Verdes Con Aderezo Meyer-Limón

Vídeo: Pimientos Verdes Con Aderezo Meyer-Limón
Vídeo: Receta fácil de salsa de pimientos verdes (ideal para carnes y pescados) 2024, Marzo
Pimientos Verdes Con Aderezo Meyer-Limón
Pimientos Verdes Con Aderezo Meyer-Limón
Anonim

El jugo de limón Meyer recién exprimido ilumina la vinagreta de mostaza en esta sencilla ensalada y suaviza el bocado de berros, rúcula y frisee. Intenta combinarlo con Pork Wellington con Relleno de jamón y espinacas.

Pimientos Verdes con Aderezo Meyer-Limón
Pimientos Verdes con Aderezo Meyer-Limón

Preparación de Lennart Weibull: 10 minutos en total: 10 minutos Rendimiento: Sirve de 8 a 10

Ingredientes

Lista de ingredientes 2 cucharadas de jugo de limón Meyer fresco

  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • una pizca de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal kosher y pimienta recién molida
  • 12 tazas de verduras picantes mezcladas, como berros, rúcula y frisee, cortadas en trozos pequeños
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, la mostaza y el azúcar. Lentamente agregue aceite en una corriente delgada, batiendo constantemente; sazone generosamente con sal y pimienta. Añadir verduras; revuelva hasta que las hojas estén cubiertas uniformemente en el aderezo. Servir.

    Notas del cocinero

    Puedes preparar esta ensalada con hasta ocho horas de anticipación. Coloque las hojas verdes limpias y secas en un recipiente encima del aderezo, cubra y refrigere. Retire 20 minutos antes de servir y revuelva.

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