Una salsa de maíz crujiente le da un toque mexicano a todo, desde tacos hasta hamburguesas de pavo.
Rendimiento de Petrina Tinslay: Rinde 2 tazas
Ingredientes
Lista de verificación de ingredientes 1 taza de granos de maíz frescos (de 2 mazorcas de maíz)
- 1 tomate mediano, cortado en cubitos pequeños (1/2 taza)
- 1 cebolleta, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de jugo de lima fresco
- Sal gruesa y pimienta molida
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
En un tazón grande, combine el maíz, el tomate, la cebolleta, el cilantro y el jugo de lima. Sazone al gusto con sal y pimienta.