Esta gran receta debe usarse en las recetas de En Japanese Brasserie para tofu frío y tofu tibio.
Porciones: 12
Ingredientes
Lista de ingredientes 8 tazas de leche de soya casera
- 1 cucharada de nigari
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Coloque la leche de soya en una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que la leche alcance los 135 grados en un termómetro de lectura instantánea.