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Salsa De Espinaca

2024

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Vídeo: Salsa De Espinaca

Vídeo: Salsa De Espinaca
Vídeo: Salsa de Espinacas! (Super fácil y deliciosa) 2024, Marzo
Salsa De Espinaca
Salsa De Espinaca
Anonim

Esta es una forma amigable para los niños de obtener espinacas en sus hijos. Mire las críticas por peligros de asfixia en niños menores de 4 años.

Salsa de espinaca
Salsa de espinaca

Lisa Hubbard Rendimiento: Rinde 2 tazas

Ingredientes

Lista de ingredientes 1 diente de ajo

  • 4 cebolletas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 onzas de espinacas, limpias y secas
  • 8 onzas de crema agria
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Rebane el ajo y la cebolleta. Reserve 1 cucharada de cebolletas para decorar. En una sartén grande a fuego medio-bajo, combine el aceite de oliva, el ajo y las cebolletas restantes. Saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agrega las hojas de espinaca; cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que las espinacas estén marchitas, aproximadamente 2 minutos. Retire la sartén del fuego y deje que la mezcla de espinacas se enfríe.

  • Paso 2 Transfiera las espinacas cocidas al bol de un procesador de alimentos y procese hasta que esté suave, unos 20 segundos. Agregue la crema agria y el jugo de limón al procesador de alimentos. Pulso para combinar. Agrega sal y pimienta. Esta salsa se puede mantener en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana (refrigere las cebolletas en rodajas para decorar también). Para servir, vierta la salsa en un tazón y cubra con cebolletas en rodajas reservadas.
  • Notas del cocinero

    Sirva esta salsa con trozos de tortilla tostada o con verduras.

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