La clásica mezcla de refrigerios de cereales a menudo se conoce con el nombre de "tuercas y tornillos", por lo que es un regalo perfecto para un padre útil. Nuestra versión está hecha con una mezcla adictiva de condimentos salados y especias.
Raymond Hom
Ingredientes
Lista de verificación de ingredientes 3 tazas de cereal de maíz tostado, como Chex
- 1 1/2 tazas de pretzels pequeños
- 1 taza de cacahuates tostados y salados
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de sal gruesa
- 5 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 1/2 cucharaditas de pimentón
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 taza de romero fresco
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Precaliente el horno a 225 grados. Combine el cereal de maíz tostado, pretzels y maní en un tazón grande. Picar el ajo y machacar hasta formar una pasta con sal. Mezcle la pasta de ajo, la mantequilla derretida, la salsa Worcestershire, el pimentón y la pimienta de cayena. Verter sobre la mezcla de cereal; revuelva para cubrir con una espátula de goma. Extienda la mezcla de manera uniforme en una bandeja para hornear con borde. Hornee, revolviendo suavemente cada 20 minutos, hasta que esté tostado, aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Agrega romero. Hornee por 20 minutos más. Dejar enfriar por completo.
Notas del cocinero
La mezcla se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 10 días.