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Masa De Tarta De Queso Cheddar

2024

Tabla de contenido:

Vídeo: Masa De Tarta De Queso Cheddar

Vídeo: Masa De Tarta De Queso Cheddar
Vídeo: Cheesecake de queso chedar y masa shortbread - Anna Olson 2024, Marzo
Masa De Tarta De Queso Cheddar
Masa De Tarta De Queso Cheddar
Anonim

El queso cheddar rallado salado y salado que se mezcla con esta masa es la combinación perfecta para el relleno de fruta dulce en nuestra Crostata de manzana.

Masa de tarta de queso cheddar
Masa de tarta de queso cheddar

preparación: 10 minutos en total: 40 minutos Rendimiento: produce dos discos (suficiente para dos crostatas de 11 pulgadas)

Ingredientes

Lista de ingredientes 2 1/2 tazas de harina para todo uso

  • sal
  • 2 palitos de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños
  • 1/4 a 1/2 taza de agua helada
  • 1 taza de queso cheddar blanco picado rallado
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Pulse la harina y 1 cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que se combinen. Agregue mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa, aproximadamente 10 segundos. Rocíe 1/4 taza de agua de manera uniforme sobre la mezcla. Pulse hasta que la mezcla comience a mantenerse unida (la masa no debe estar húmeda ni pegajosa). Si la masa está demasiado seca, agregue más agua, 1 cucharada a la vez y pulse. Agregar queso; pulso hasta combinado.

  • Paso 2 Forme la masa en 2 discos y envuélvalos en plástico. Refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 30 minutos o hasta toda la noche. La masa se puede congelar hasta 1 mes; descongelar antes de usar.

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