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Frijoles Verdes Y De Cera Encurtidos Picantes

2024

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Vídeo: Frijoles Verdes Y De Cera Encurtidos Picantes

Vídeo: Frijoles Verdes Y De Cera Encurtidos Picantes
Vídeo: Picante de frejoles verdes: receta casera | Cocina en un Toque 2024, Marzo
Frijoles Verdes Y De Cera Encurtidos Picantes
Frijoles Verdes Y De Cera Encurtidos Picantes
Anonim

Obtenga sus verduras incluso cuando no tenga ganas de cocinar. El ajo y la cayena le dan a las judías verdes y las alubias verdes un calor agradable.

Frijoles verdes y de cera encurtidos picantes
Frijoles verdes y de cera encurtidos picantes

Rendimiento: hace 2 cuartos

Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes Sal gruesa

  • 1 libra de judías verdes, cortadas
  • 1 libra de frijoles de cera amarillos, cortados
  • 3 tazas de vinagre blanco destilado
  • 3 dientes de ajo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Hervir una cacerola grande de agua; Agregue sal. Prepare un baño de agua con hielo; dejar de lado. Cocine los frijoles hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Transfiera inmediatamente con pinzas al baño de agua con hielo. Escurrir bien y transferir a un tazón grande.

  • Paso 2 Pon a hervir 3 tazas de agua, el vinagre, 3 cucharadas de sal, el ajo y la pimienta en una cacerola mediana. Reducir el calor; cocine a fuego lento 4 minutos. Vierta la salmuera sobre los frijoles. Dejar enfriar por completo, unos 30 minutos. Transferencia a contenedores herméticos; refrigere al menos 1 semana (los encurtidos mantendrán 3 semanas más).

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