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Bola De Masa Hervida Con Crema Y Salvia

2024

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Vídeo: Bola De Masa Hervida Con Crema Y Salvia

Vídeo: Bola De Masa Hervida Con Crema Y Salvia
Vídeo: 19 FORMAS DE MEJORAR TUS HABILIDADES PARA HACER BOLAS DE MASA HERVIDA 2024, Marzo
Bola De Masa Hervida Con Crema Y Salvia
Bola De Masa Hervida Con Crema Y Salvia
Anonim

Las mitades de estas pequeñas calabazas de invierno hacen porciones individuales cuando se hornean con una salsa de crema de salvia y ajo.

Bola de masa hervida con crema y salvia
Bola de masa hervida con crema y salvia

Preparación de Marcus Nilsson: 10 minutos en total: 1 hora y 10 minutos Porciones: 12

Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes 6 calabazas albóndigas (aproximadamente 3 1/2 libras), cortadas a la mitad, sin semillas, sin tallos y con el fondo recortado para que quede plano

  • Sal gruesa y pimienta recién molida
  • 1 cucharadita de salvia fresca picada
  • 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda
  • 4 dientes de ajo, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de crema espesa
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Precalentar el horno a 350 grados. Arregle las mitades de calabaza, cortadas hacia arriba, en dos platos para hornear de 9 por 13 pulgadas. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorea salvia sobre cada uno. Vierta 1/2 taza de caldo en cada plato y esparza el ajo alrededor de las calabazas.

  • Paso 2 Hornee, cubierto, hasta que las calabazas estén tiernas al pincharlas con un tenedor, de 45 a 55 minutos. Caliente el asador con una rejilla a unas 8 pulgadas de la fuente de calor.
  • Paso 3 Transfiere el ajo a un tazón con una cuchara ranurada. Mash con un tenedor y agregue la crema y 2 cucharadas de líquido de los platos para hornear. Cuchara sobre mitades de calabaza, incluidos los bordes. Ase las calabazas hasta que estén burbujeantes y doradas, de 3 a 4 minutos. Servir inmediatamente.

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