El mixólogo Allen Katz sugiere el ron añejo como un punto de partida animado y asequible. Recoge matices de caramelo, así como notas de vainilla y fruta de hueso mientras envejece en barricas de roble.
Rendimiento: hace 2
Ingredientes
Lista de verificación de ingredientes 4 onzas de ron añejado, como Cruzan Single Barrel Estate
- 1 1/2 onzas de jugo de naranja fresco
- 1 onza de jugo de lima fresco
- 1/2 onza de jarabe simple agitado
- Cubitos de hielo, para servir
- 2 tiras finas (3 pulgadas) de ralladura de naranja, para decorar
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
En una coctelera, combine ron, jugos y jarabe simple; agitar bien. Colar en 2 vasos anticuados rellenos de hielo. Adorna cada una con una tira de ralladura.