Los palos de rock-candy swizzle están disponibles en www.candywarehouse.com.
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Lista de ingredientes 3 peras maduras de Comice, peladas, sin corazón y partidas por la mitad
- 2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
- 3 palos de rock-candy swizzle
- Paso 2 Coloque las peras en una fuente para horno pequeña. Espolvorea jengibre sobre las cavidades de las peras. Coloque cada palo de swizzle en dos mitades de pera. Coloque la fuente para hornear en la parte superior de la vaporera dentro de la olla. Cubra la olla y colóquela a fuego medio-alto. Lleve el agua a ebullición y reduzca a fuego lento. Las peras al vapor, girando palitos de swizzle a la mitad del vapor, hasta que estén tiernos, de 20 a 30 minutos, dependiendo de la madurez de las peras. Retire la fuente para hornear del vaporizador. Sirva las peras rociadas con cualquier jugo en el fondo de la fuente para hornear.
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Llena una olla grande o una olla con 1 pulgada de agua. Retire el vástago central de una vaporera plegable. Coloca el vaporizador en la cacerola.