Esta guarnición rápida se puede preparar en la misma sartén que el Skirt Steak de estilo latino a la parrilla, agregando una gran cantidad de sabor. Del libro "Mad Hungry", de Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).
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Ingredientes
Lista de ingredientes 2 cebollas blancas
- 2 pimientos verdes
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra recién molida
- Paso 2 Coloque las verduras en una parrilla, junto con el bistec que se ha marinado.
- Paso 3 Cocine unos 4 minutos por cada lado.
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Rebane las cebollas y los pimientos verdes, sazone con aceite de oliva, sal y pimienta.