Esta sabrosa receta de ensalada de aguacate, papaya y pomelo rosado con aderezo de arce proviene de "In Great Taste", de Evelyn Lauder.
Lea la receta completa después del video. Porciones: 6
Ingredientes
Lista de ingredientes 2 pomelos rosados
- 1 papaya mediana
- 2 aguacates maduros y firmes, cortados por la mitad, sin hueso y pelados
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
- Jugo de 3 limas
- Granos de pimienta rosa recién molidos (opcional)
- Paso 2 Corta los aguacates a lo largo en rodajas de 1/2 pulgada y vierte el jugo de limón sobre ellos. Añadir a la mezcla de frutas.
- Paso 3 En una cacerola pequeña, caliente el jarabe de arce y el jugo de lima, batiendo para combinar; reservar para enfriar.
- Paso 4 Mezcle las frutas y rocíe con el aderezo. Sirva sazonado con pimienta rosa, si lo desea.
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Retire la cáscara y la médula de la toronja con un cuchillo de cocina afilado. Corte con cuidado entre las membranas para eliminar los segmentos y colóquelos en un tazón mediano. Pela la papaya, córtala por la mitad y quítale las semillas. Cortar en trozos de aproximadamente 2 1/2 pulgadas por 1/2 pulgada de espesor. Agregue al tazón y revuelva para combinar.