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Bollos De Azúcar

2024

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Vídeo: Bollos De Azúcar

Vídeo: Bollos De Azúcar
Vídeo: আজহারীকে জড়িয়ে ধরে কাঁদছেন তারেক মনোয়ার | তারপর ঘটলো ইতিহাস | Mizanur Rahman Azhari | Tarek Monowar 2024, Marzo
Bollos De Azúcar
Bollos De Azúcar
Anonim

Estos bollos de azúcar simples pero divertidos saben mejor cuando todavía están calientes del horno.

Lea la receta completa después del video. Rendimiento: produce 12 bollos de azúcar

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Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente, y más para moldes para muffins

  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Harina AP, para enrollar
  • 1 3/4 libras de masa de levadura, temperatura ambiente
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Engrase generosamente un molde para muffins de 12 tazas con mantequilla ablandada. Dejar de lado. En un tazón mediano, combine el azúcar, la canela y la sal, y mezcle hasta que estén bien mezclados. Dejar de lado.

  • Paso 2 Convierta la masa de levadura sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y enrolle en un rectángulo de 18 por 10 pulgadas. Cepille la masa con 2 cucharadas de mantequilla sin sal y espolvoree abundantemente con un tercio de la mezcla de canela y azúcar.
  • Paso 3 Comenzando con el lado largo hacia usted, enrolle firmemente la masa en un tronco; pellizca el borde de la masa para sellar. Corte la masa en forma transversal en trozos de 1 1/2 pulgada. Coloque cada pieza de sección transversal en un molde para muffins preparado y cubra ligeramente con una envoltura de plástico. Coloque los moldes para panecillos en un lugar cálido hasta que los bollos doblen su tamaño, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
  • Paso 4 Precalentar el horno a 350 grados.
  • Paso 5

    Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, retire la envoltura de plástico y colóquela en la rejilla central del horno. Hornee hasta que estén doradas e infladas, alrededor de 22 a 24 minutos.

  • Paso 6 Retire del horno y enfríe ligeramente sobre una rejilla de alambre. Mientras tanto, derrita las 6 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Retire los bollos de los moldes para muffins. Cepille abundantemente con mantequilla derretida y enrolle suavemente la mezcla restante de canela y azúcar. Servir tibio.

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