Calienta con un tazón reconfortante de este estofado de carne de res irlandesa fácil de congelar fácil de congelar.
Lea la receta completa después del video. preparación: 25 minutos en total: 3 horas Porciones: 10
Ingredientes
Lista de verificación de ingredientes 4 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 2 latas (6 onzas cada una) de pasta de tomate
- 2 1/2 libras de papas nuevas, fregadas
- 2 cebollas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 latas (14 1/2 onzas cada una) de caldo de res reducido en sodio
- 1 lata (14.9 onzas) de cerveza negra irlandesa
- 10 dientes de ajo, en rodajas
- Sal gruesa y pimienta molida
- 2 cajas (10 onzas cada una) de guisantes congelados, descongelados
- Paso 2 Transfiera la olla al horno y cocine, tapado, hasta que la carne esté tierna, 2 1/2 a 3 horas. Agregue los guisantes y sazone con sal y pimienta.
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Precalentar el horno a 350 grados. En un horno holandés de 5 cuartos o una olla pesada, mezcle la carne con harina; agregue la pasta de tomate. Agregue papas, cebollas, caldo, cerveza y ajo; Condimentar con sal y pimienta. Cubra y hierva a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.