Lista de verificación de ingredientes 4 onzas de pasta penne seca (1 taza)
Sal y pimienta negra recién molida
3/4 taza de salsa de tomate versátil
Queso parmesano, virutas, para servir
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
Cocine la pasta en una olla grande de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Desagüe; reserve una pequeña cantidad de agua para cocinar en la olla.
Paso 2 Regrese la pasta a la olla a fuego lento, agregue la salsa roja y revuelva. Condimentar con sal y pimienta. Sirva caliente con virutas de parmesano en la parte superior.
La cebolla roja agrega una nota dulce a los tomates asados. Mezcle la mezcla con pasta de trigo integral, y esta cena rápida de lunes a viernes está lista en muy poco tiempo
La panceta salada agrega un bocado deliciosamente carnoso a esta salsa de tomate asado que se une rápidamente para una comida satisfactoria durante la semana
Un pelador de vegetales es la única herramienta que necesita para crear este plato. La raíz de apio tiene un encanto terroso y suave (en algún lugar entre el apio y el perejil), pero el hinojo también funcionaría bien aquí
La elegancia de esta combinación limpia y equilibrada de jugo de melaza con sabor a albahaca y fruta de hueso en rodajas desmiente su simplicidad: el granito es esencialmente hielo raspado. Sirve como un intermezzo o postre ligero
Para una alternativa de desayuno a las tostadas francesas, los trozos fritos de polenta obtienen su dulzura y especias matizadas de la ralladura de naranja, la canela, las pasas y el jarabe de arce puro. El maíz y los productos derivados del maíz, como las palomitas de maíz, la harina de maíz y la maicena, no contienen gluten por naturaleza
Calentados con limón y un poco de azúcar, los arándanos se cocinan hasta una cobertura casi confusa para mezclar con las moras y poner una cuchara sobre los panqueques de trigo integral. El desayuno ofrece una gran dosis de fibra
La corteza de trigo integral y aceite de oliva para esta sabrosa tarta se basa en una receta de galletas saladas. La verdadera sorpresa aquí es la adición de tahini en la corteza; hace que toda la tarta tenga un sabor más complejo. Esta receta aparece en nuestro libro de cocina, "Una nueva forma de hornear" (Clarkson Potter)
Para un bocado no convencional previo al pavo, sirva un aperitivo de mariscos en Acción de Gracias. Este plato es el hijo del amor de dos entremeses retro: bandejas sabrosas y cóctel de camarones. Construya su propio crostini cubierto con camarones en escabeche rápido y fijaciones vibrantes que ayudarán a las personas y despertarán sus papilas gustativas
Nuestra versión ibérica del aperitivo clásico cambia la ginebra por jerez, por lo que es menos borracha pero igual de brillante, y se puede preparar en un lote antes de su reunión. Nos gusta utilizar una manzanilla ligera o crujiente o jerez fino para esta receta
La caza furtiva de carne es el secreto detrás de esta tierna Papparadelle con Quick Fennel Ragu. Los copos de parmesano rallado y pimiento rojo agregan un sabor vivo y mdash; y color
La calabaza moscada, los tomates cherry, la salchicha merguez y los chalotes se tuestan juntos para hacer una salsa dulce y salada espectacular. ¡No olvides desglasar la bandeja con agua para pasta para obtener aún más sabor