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Meltaways De Lima De "The Martha Stewart Show"

2024

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Vídeo: Meltaways De Lima De "The Martha Stewart Show"

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Vídeo: Martha Stewart’s S’more Chocolate Mousse | Martha Bakes Recipes | Martha Stewart 2024, Marzo
Meltaways De Lima De "The Martha Stewart Show"
Meltaways De Lima De "The Martha Stewart Show"
Anonim

La receta de estos deliciosos meltaways de lima hechos en "The Martha Stewart Show" es de "Martha Stewart's Cookies".

Lea la receta completa después del video. Rendimiento: produce alrededor de 3 docenas

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Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes 3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente

  • 1 taza de azúcar glas
  • Ralladura finamente rallada de 2 limas
  • 2 cucharadas de jugo de lima fresco
  • 1 cucharada de extracto puro de vainilla
  • 1 3/4 tazas más 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1/4 cucharadita de sal gruesa
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Ponga mantequilla y 1/3 de taza de azúcar glas en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir y mezcle a velocidad media hasta que esté pálida y esponjosa. Agregue la ralladura de limón y el jugo y la vainilla, y mezcle hasta que quede esponjoso.

  • Paso 2 Batir la harina, la maicena y la sal en un tazón. Agregue a la mezcla de mantequilla y mezcle a baja velocidad hasta que se combine.
  • Paso 3 Divide la masa por la mitad. Coloque cada mitad en una hoja de papel pergamino de 8 por 12 pulgadas. Enrolle el pergamino para formar un tronco de 1 1/4 pulgadas de diámetro, presionando una regla a lo largo del borde del pergamino en cada vuelta para estrechar el tronco. Refrigere los troncos hasta que estén fríos y firmes, al menos 1 hora.
  • Paso 4

    Precalentar el horno a 350 grados. Retire el pergamino de los registros; cortar en rondas de 1/4 de pulgada de grosor. El espacio se redondea a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Hornee las galletas hasta que estén apenas doradas, aproximadamente 13 minutos, girando las hojas a la mitad. Transfiera las galletas a las rejillas para que se enfríen un poco, de 8 a 10 minutos. Mientras aún está caliente, mezcle las galletas con las 2/3 tazas de azúcar restantes en una bolsa de plástico con cierre. Las cookies se pueden almacenar en recipientes herméticos a temperatura ambiente hasta 2 semanas.

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