La belleza de esta sabrosa ensalada está en su simplicidad.
preparación: 15 minutos en total: 15 minutos Porciones: 4
Ingredientes
Lista de ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tomates ciruela, cortados a la mitad a lo largo y cortados en rodajas en trozos de 1/2 pulgada
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y cortados a la mitad
- Sal gruesa y pimienta molida
- Paso 2 Agrega corazones de alcachofa; cocine hasta que esté bien caliente, de 2 a 3 minutos. Sazone con sal gruesa y pimienta molida.
Direcciones
Instrucciones Lista de verificación Paso 1
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue dientes de ajo; cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue los tomates ciruela; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a ablandarse, de 5 a 6 minutos.