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Bayas De Verano Azucaradas

2024

Tabla de contenido:

Vídeo: Bayas De Verano Azucaradas

Vídeo: Bayas De Verano Azucaradas
Vídeo: Bayas mágicas Endulza sin azúcar 2024, Marzo
Bayas De Verano Azucaradas
Bayas De Verano Azucaradas
Anonim

Para este postre de color gema, las fresas regordetas, las frambuesas y las moras se cocinan ligeramente para liberar sus jugos, que luego se reducen para hacer un jarabe de azúcar con limón.

Bayas de verano azucaradas
Bayas de verano azucaradas

Frances Janisch preparación: 5 minutos en total: 25 minutos Porciones: 4

Ingredientes

Lista de verificación de ingredientes 2/3 taza de azúcar

  • 2 libras de bayas mixtas, como frambuesas, moras y fresas en rodajas sin cáscara (alrededor de 4 tazas en total)
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • Direcciones

    Instrucciones Lista de verificación Paso 1

    Caliente el azúcar y 2/3 de taza de agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 1 minuto. Agregue bayas y jugo de limón; cocine, revolviendo muy suavemente, hasta que las bayas comiencen a liberar sus jugos, aproximadamente 2 minutos.

  • Paso 2 Con una cuchara ranurada, transfiera las bayas a un tazón mediano; dejar de lado. Continúe cocinando líquido hasta que se haya reducido a la mitad, aproximadamente 6 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
  • Paso 3 Doble suavemente el líquido en bayas. Refrigera 15 minutos. Divida las bayas y el jarabe entre 4 tazones para servir.

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